O důležitosti vitaminů skupiny B – jak se projevuje jejich nedostatek 1.

dr. Jockers

Pokud se potýkáte s únavou, problémy s koncentrací, depresemi, úzkostí, zapomnětlivostí, slabostí, kožními potížemi či jakýmikoli jinými chronickými symptomy, je možná načase, abyste se zaměřili na vitaminy skupiny B. Jedná se o skupinu vitaminů, které jsou kriticky důležité pro zdraví buněk, mozku, kůže, pro hormonální rovnováhu, metabolismus a jiné zásadní pochody v organismu. Nedostatek vitaminů z této skupiny se může projevit širokým spektrem symptomů a zdravotních problémů. Naštěstí je snadné tyto nedostatky napravit stravou bohatou na živiny a užíváním doplňků.

V tomto článku zjistíte, co jsou to vitaminy skupiny B a jak se projevuje jejich nedostatek. Proberu potenciální příčiny jejich nedostatku, roli každého z nich v organismu, možnosti otestování a doporučení ohledně užívání doplňků.

Co jsou to vitaminy skupiny B

Jedná se o skupinu vitaminů rozpustných ve vodě, bez nichž by buňky vašeho těla nemohly řádně fungovat. Umožňují vašemu tělu měnit potravu na energii a podporují váš metabolismus. Pomáhají rovněž tvořit nové krvinky, podporují mozkové neurony, chrání buňky a udržují kůži ve zdravém stavu – a mnoho dalšího.

Například takový vitamin B5 bývá označován jako „protistresový vitamin“, protože detoxikuje mozkovou tkáň, čímž snižuje úroveň stresu. Vitamin B2 pomáhá regulovat činnost štítné žlázy a vitamin B7 se stará o pěkné vlasy, nehty a kůži. Detaily si přiblížíme níže v textu a v dalších dílech článku.

K vitaminům skupiny B náleží thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), kyselina pantotenová (vitamin B5), vitamin B6, biotin (vitamin B7), folát (vitamin B9), a vitamin B12. Každý z nich má svou roli a společně se označují jako B-komplex. 

PŘÍZNIVÉ ÚČINKY VITAMINŮ SKUPINY B (zezdola po směru hodinových ručiček):

  • podporují zdravou genetickou expresi
  • zlepšují paměť
  • formují červené krvinky
  • zvyšují energii
  • podporují zdravou imunitu
  • zlepšují stav vlasů a kůže
  • podporují detoxikaci jater
  • zlepšují náladu
B Vitamin Deficiencies, B Vitamin Deficiencies: Symptoms, Causes, and Solutions

Nedostatek vitaminů skupiny B

Při konzumaci stravy bohaté na živiny by mělo být možné vyhnout se nedostatku B-vitaminů, nicméně mnoho lidí potřebuje doplněk. Vitaminů skupiny B má málo celkem dost lidí – tento stav může mít mnoho příčin včetně nezdravé stravy, špatného vstřebávání živin, infekcí střev, různých onemocnění a užívání léků.

K projevům nedostatku vitaminů skupiny B vitamin náleží krom jiného únava, slabost, zmatenost, problémy s pamětí, bušení srdce, dušnost, potíže s trávením.

KDO RISKUJE, ŽE MU BUDOU CHYBĚT VITAMINY SKUPINY B

Určité faktory přítomné v životním stylu zvyšují riziko nedostatku vitaminů skupiny B – například:

  • kouření
  • užívání antacid
  • velký stres
  • kontakt toxiny přítomnými v životním prostředí
  • genetické poruchy, jako je MTHFR
  • užívání perorální antikoncepce
  • provozování výkonnostního sportu
  • nezdravá strava bohatá na cukry
  • značné pití alkoholu
  • užívání antidepresiv a léčiv proti úzkosti
  • užívání nesteroidních antiflogistik, jako je paralen, ibuprofen a aspirin

SYMPTOMY SPOJENÉ S NEDOSTATKEM VITAMINŮ SKUPINY B

  • únava
  • bolesti hlavy
  • špatná paměť
  • chronická bolest
  • vyrážky
  • poruchy nálady
  • migréna
  • vysoký krevní tlak
  • necitlivost/brnění
  • adrenální únava
  • hormonální nerovnováha
  • onemocnění srdce
  • diabetes
  • rakovina
  • špatná detoxikace organismu

Příčiny nedostatku vitaminů skupiny B

Nezdravá strava 

Nekvalitní stravování vede k nedostatku řady vitaminů a minerálů, s čímž jsou spojeny chronické symptomy a související zdravotní problémy. Pokud jíte spoustu cukrů, obilovin a průmyslově upravených potravin, zatímco zeleniny a masa máte málo, roste vám riziko nedostatku vitaminů skupiny B. K nejlepším zdrojům vitaminů skupiny B náleží maso, ryby, vejce, droby, tmavozelená zelenina, houby, semínka a fazole. Pokud těchto potravin jíte málo, není možné, abyste měli dost B-vitaminů.

Jedení nadměrného množství cukru, obilovin, průmyslově zpracovaných potravin zhoršuje zánět, nerovnováhu střevní mikroflóry a už tak špatné vstřebávání živin, což tělo připravuje o to málo B-vitaminů, které do sebe dostáváte. Konzumace nutričně husté diety nejen zajišťuje dostatek vitaminů skupiny B, ale navíc umožňuje jejich optimální vstřebávání.

POTRAVINY A JEJICH PŘÍSADY, KTERÉ NEJVÍC ZHORŠUJÍ ZÁNĚT

  • lepek
  • konvenční masné výrobky
  • cukr
  • transmastné kyseliny (částečně hydrogenované oleje)
  • průmyslově zpracované sacharidy
  • přídavné a konzervační látky
  • maso a mléčné výrobky z konvenčního zemědělství
  • silně rafinované rostlinné oleje
  • ryby a mořské plody z farmového chovu
  • umělá sladidla
B Vitamin Deficiencies, B Vitamin Deficiencies: Symptoms, Causes, and Solutions

Vysoká úroveň stresu 

Chronický a silný stres vás může připravit o mnoho vitaminů skupiny B. Stres může být fyzický, duševní a citový. Náročné situace v práci, rodinné a vztahové problémy, nedostatek sociální opory, úraz či nemoc, poslouchání zpráv, finanční problémy, deprese, úzkost, negativní nastavení mysli, nízká sebedůvěra, změny v soukromém životě a řízení v provozu, to všechno jsou příklady běžných stresorů, které známe všichni.

 Z těchto stresorů se stává problém, když na ně reagujeme strachem, hněvem, smutkem či negativním myšlením. Když se stres stává chronickým, zhoršuje zánět, bolest a zdravotní problémy; přispívá ke špatnému trávení, špatnému vstřebávání a ztrátám vitaminů a minerálů včetně vitaminů skupiny B.

JAKÉ JSOU SYMPTOMY STRESU:

  • skřípání zuby
  • apatie
  • problémy s koncentrací
  • hněv
  • úzkost
  • bolest hlavy
  • napětí ve svalech
  • žaludeční potíže
  • podráždění kůže
  • pokles pohlavní touhy
  • únava

ÚČINKY STRESU NA TĚLO

  • výkyvy nálady včetně hněvu, deprese, podrážděnosti, nedostatku energie, neschopnosti soustředit se, poruch spánku, bolestí hlavy a psychických problémů, jako jsou úzkostné poruchy a záchvaty paniky
  • zvýšený krevní tlak, zrychlený tep, vyšší hladina cholesterolu a vyšší riziko srdeční příhody
  • zhoršení imunity: snížená schopnost bojovat proti nemocem a zotavit se z nemoci
  • křeče žaludku, reflux a nevolnost
  • ztráta libida; u mužů nižší počet spermií, u žen silnější menstruační bolesti
  • bolesti kloubů a svalů
  • nižší hustota kostí
B Vitamin Deficiencies, B Vitamin Deficiencies: Symptoms, Causes, and Solutions

Nedostatek žaludeční kyseliny 

Aby vaše tělo účinně vstřebávalo vitamin B12, potřebuje kyselé prostředí v žaludku. Nedostatek žaludeční kyseliny může zhoršit absorpci tohoto vitaminu.

U starších osob je poměrně běžná tzv. atrofická gastritida, při níž klesá množství žaludeční kyseliny, jež přispívá ke špatnému vstřebávání vitaminu B12 a tím k jeho nedostatku v organismu. Ten samý efekt má dlouhodobé užívání medikamentů na reflux a pálení žáhy.

7 HLAVNÍCH FUNKCÍ ŽALUDEČNÍ KYSELINY

  • sterilizuje potravu
  • trávení bílkovin
  • aktivace pepsinu
  • aktivace vnitřního faktoru
  • stimulace vylučování žluči a enzymů
  • uzavírání jícnového svěrače
  • otevírání vrátníkového svěrače
B Vitamin Deficiencies, B Vitamin Deficiencies: Symptoms, Causes, and Solutions

-pokračování-

Napsat komentář